V CONGRESO INTERNACIONAL

HIGIENE, DESINFECCIÓN, SANEAMIENTO Y BIOSEGURIDAD

Sector Industrial, Alimentario, Canal Horeca e Institucional

23, 24 y 25 de agosto

Es la quinta edición del evento internacional más importante en Higiene Profesional, Desinfección, Saneamiento y Bioseguridad para el Sector Industrial, Alimentario, Canal Horeca, Institucional y afines, donde los principales investigadores, profesionales y expertos de diversas partes del mundo se concentrarán para capacitar y actualizar en técnicas, metodologías, productos innovadores, insumos y equipos de última generación.

OBJETIVOS: Dar a conocer y capacitar en aspectos generales, técnicos, normativos, tecnológicos y ultimas soluciones para la mejora del proceso y operación de Higiene, Limpieza, Saneamiento, Bioseguridad, Manejo integrado de plagas, Gestión de Residuos, etc.

DIRIGIDO A: Empresarios, Gerentes, Profesionales de Producción, Calidad, Logística, Seguridad Industrial y Medio Ambiente, Técnicos, Estudiantes (Pregrado y Posgrado) y Público relacionado al sector Industrial, Alimentario, Avícola, Pecuario, Pesqueras, Agroindustrias, Establecimientos Food Service, Canal Horeca, Institucional, públicos o privados y afines.

FECHAS: miércoles 23, jueves 24 y viernes 25 de agosto

HORARIO: De 11:30 am a 5:20 p.m.

DURACIÓN: 20 horas académicas.

MODALIDAD: En vivo Presencial y virtual en vivo (Zoom).

INVERSIÓN: (Promoción válida hasta el 18 de agosto)

Precios Corporativos: (Para grupos desde 3 personas a más)
15% de descuento adicional en el precio de inscripción, el pago debe ser realizado en una sola transacción.

*Nota:

• Los precios no incluyen el IGV
• Los estudiantes de pre y posgrado deben enviar una foto de su carnet vigente para validar su inscripción.

BENEFICIOS:

  ✅ 3 días de charlas en vivo con experimentados ponentes.
  ✅ Material de Ponencia en digital.
  ✅ Certificado digital.
  ✅ Acceso a grabaciones de ponencia por 2 meses.
  ✅ Ingreso a los 3 días de feria.
  ✅ En simultaneo V Congreso Internacional de Maquinarias, Equipos y Tecnología para la Industria Alimentaria

• "EFICACIA DE PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN SOBRE LA CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA EN SUPERFICIES DE TRABAJO EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA"
  
  
• "MECANISMOS, TIPOS Y FUENTES DE CONTAMINACION EN ALIMENTOS"
  
  
• "TIPOS DE BIOCIDAS QUIMICOS UTILIZADOS EN ENTORNOS DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS"
  
  
• "BENEFICIOS DE TENER UN PLAN DE HIGIENE Y SANEAMIENTO Y QUE ASPECTOS DEBO TENER EN CUENTA PARA GARANTIZARLO EN MI EMPRESA"
  
  
• "NORMATIVAS SANITARIAS Y DE SANEAMIENTO APLICADAS LA INDUSTRIA ALIMENTARIA"
  
  
• "GESTION DEL PROGRAMA MANEJO INTEGRAL DE PLAGAS (MIP)."
  
  
  • "LOS BIOFILMS Y SU REPERCUSION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA"
    
    
  • ""TECNOLOGÍA Y MEJORA DEL SISTEMA DE LIMPIEZA CIP" Y COMO EVITAR LA FORMACION DE BIOFILM"
    
    
  • "HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE LA HIGIENE"
    
    
  • "NUEVOS ESTÁNDARES DE HIGIENE PARA EL CANAL HORECA, INSTITUCIONES, COMERCIOS Y AFINES"
    
    
  • "LA IMPORTANCIA DEL DISEÑO DE PLANTAS DE ALIMENTOS HIGIENICAS PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA"
    
    
  • "MANEJO DE TRAMPAS DE LUZ PARA EL CONTROL DE INSECTOS VOLADORES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA."
    
  • "HIGIENE ALIMENTARIA INDUSTRIAL: LIMPIEZA Y DESINFECCION"
    
    
  • "IDENTIFICACION DE LAS PRINCIPALES PLAGAS EN GRANOS ALMACENADOS PARA UN ADECUADO PROCESO DE FUMIGACION."
    
    
  • "CONTROL DE PLAGAS EN LOS PRODUCTOS ALMACENADOS TIPO GRANOS Y PROCESADOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA"
    
    
  • "BIOFILMS, ¿QUÉ SON Y CÓMO PODEMOS COMBATIRLOS?"
    
    
  • Ponente: Ing. Química Karen Guarco Rodríguez
    
    
  • "MONITOREO MICROBIOLÓGICO DE AIRE Y SUPERFICIES PARA GESTIÓN DE HIGIENE EN PLANTAS DE ALIMENTOS."
    
    
  • Ponente: Luis Henrique da Costa
    
    
  • "SISTEMAS DE PURIFICACIÓN DE AGUA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA"
    
    
  • "MONITOREO DE LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS, AIRE, AGUA Y LOS PROCESOS DE DESINFECCIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA"
    
    
  • "SOLUCIONES EN TRATAMIENTOS DE AGUA, PTAP Y PTAR"
    
    

AUSPICIADORES:

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